Durant el curs escolar 2016-2017 es realitzaran, en els centres oberts on la Fundació col·labora amb el programa RAI, formació en hàbits saludables mitjançant tallers enfocats a la nutrició per nens, joves i famílies.

El passat 9 de novembre, es va realitzar el primer taller de la temporada en el centre obert de l'associació PROSEC de Lleida, amb el que la Fundació Probitas col·labora des d'aquest any. S'ha enfocat cap als hàbits d'alimentació saludables i ha comptat amb l'assistència de 15 famílies de diferents nacionalitats. El taller, d'una hora de duració i majoritàriament pràctic, tenia l'objectiu de donar eines per millorar l'alimentació familiar. Pretenia també fomentar l'esperit crític i ensenyar a elaborar un menú setmanal equilibrat.

Es realitzaran un total de 72 tallers en 42 centres oberts de tota Catalunya amb els que la Fundació duu a terme el seu projecte RAI-Berenars, ajudant econòmicament als centres oberts per que comprin berenars saludables per nens en risc d'exclusió social. Els centres, poden escollir dues de les tres activitats que se'ls ofereix: una per nens de 6 a 12 anys, anomenada "Amb la salut sí que s'hi juga"; una altra per joves de 13 a 18 anys "I tu, et cuides?"; i una per famílies, "Què en sabem de l'alimentació saludable?". Aquest tipus de formacions també es duran a terme a Múrcia, on s'impartirà formació en hàbits saludables en els menjadors escolars de 10 escoles, mitjançant l'entitat "Escuela Encantada".

Aquest projecte forma part del programa RAI (Reforç de l'Alimentació Infantil) amb un pressupost de 2'7 milions pel curs 2016-2017. Dintre del programa es dona un gran valor a la formació com a motor de canvi social, convertint-la en un eix transversal dintre de tot el programa RAI. RAI-Berenats saludables es troba dins del programa RAI-Hàbits, que centra la seva activitat en tres pilars fonamentals: la Nutrició, l'esport y la formació.